Новорічне меню
Холодні закуски:
- М'ясна дошка
- Рибна тарілка
- Сирна дошка
- Капрезе
- Баварський хлібець з соусом «Муштарда»
- Овочева закуска
Салати:
- Салат «Цезар» з куркою
- Салат «Олів’є»
- Салат з курячою печінкою
Гарячі закуски:
- Риба судак з кунжутом
- Свинна грудинка у вині
- Червона капуста з джемом чорної смородини
- Картопляні кнедлі з мускатним горіхом
- Качка фарширована
- Яблука печені
- Соус вишневий
- Телятина з грибним соусом
Козацькій стіл:
- Квашені огірки
- Квашені помідори
- Сало
- Кров’янка
- Наливки
- Вареники
- Ковбаски
- Оселедець з картоплею і грінками
Фуршет:
- Шоколадний мус
- Баварський крем
- Чізкейк
- Фрукти
- Глінтвейн
- Кава/Чай
Алкогольні напої:
- Горілка
- Вино
- Шампанське
- Віскі
Безалкогольні напої:
- Узвар
- Лимонад
- Газована та негазована вода
|